La austromerluza negra y la austromerluza antártica se comercializan a nivel internacional y son especies de gran importancia comercial para los trece países que pescan de manera activa la austromerluza para el consumo mundial. Los grandes países consumidores son los que tienen el mayor impacto sobre el comercio de austromerluza, por tanto, es importante comprender qué influencia tienen los países consumidores en las operaciones de pesca. Aunque la Comisión para la Conservación de los Recursos Vivos Marinos Antárticos (CCRVMA) regule los desembarques de austromerluza de las pesquerías, por ahora, no se dispone de procedimientos adecuados para controlar el volumen o el valor comercial que la austromerluza alcanza en el mercado internacional. Se ha llevado a cabo un análisis comercial usando los datos de importación y exportación de la Base de datos estadísticos sobre el comercio de mercaderías de la ONU (UN Comtrade) registrados entre 2007 y 2012 con el objeto de examinar las pautas mundiales comerciales de volumen y precio.
Este análisis se centró en los diez países más activos en el comercio de austromerluza durante un período de seis años. Entre 2007 y 2012 el precio medio (USD/kg) de las importaciones se incrementó en un 44% mientras que el volumen comercializado disminuyó. Los EE.UU. representan un 54% del total de las importaciones y tienen el mayor peso sobre las tendencias generales. Entre 2007 y 2012 el precio medio de las exportaciones se incrementó en un 86,8% mientras que el volumen general comercializado disminuyó. El análisis de los datos pone de manifiesto una relación sólida entre la oferta y la demanda dentro de los mercados internacionales, así como la presencia de otros factores específicos para cada país. Este análisis contribuye a un proceso constante de recopilación de datos acerca del comercio de austromerluza y se utilizará para identificar cambios a nivel mundial del mercado de la austromerluza y para contribuir a la gestión de las tareas de gestión del recurso.